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Plástico
Greenpeace alerta: hasta 11.000 partículas de microplástico por ración en comida para bebés de Nestlé y Danone
Un informe de la organización medioambiental denuncia la alta presencia de polímeros y aditivos químicos en las bolsitas de alimento para bebé que están sustituyendo a los envases de cristal.
Nestlé
Nestlé presenta un ERE que afecta a 301 persoas mentres as súas vendas en España rozan os 3.000 millóns
A planta galega da multinacional suíza, produtora de leite condensada para Europa e Oriente Medio, é a máis golpeada. A asemblea de traballadores convoca unha folga indefinida dende o 1 de xuño
Galicia
Nestlé presenta un ERE que afecta a 301 personas mientras sus ventas rozan los 3.000 millones solo en España
La planta gallega de la multinacional suiza, productora de leche condensada para Europa y Oriente Medio, es la más afectada. La asamblea de trabajadores y trabajadoras convoca una huelga indefinida desde el 1 de junio.
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Alemania
Sentencia histórica a la reduflación: Mondelez condenada por el tamaño y precio de las tabletas Milka
La empresa rebajó el peso de sus tabletas y elevó el precio. Un tribunal alemán ha concluido que engañaron al consumidor.
Maltrato animal
La industria del pollo en España: “No hablamos de granjas de los horrores, sino del estándar del sector”
Una investigación en cinco granjas denuncia los efectos tanto en la salud pública como en el bienestar animal de criar razas de pollos de rápido crecimiento: hacinación, exceso de antibióticos y muerte prematura.
Galicia
Las trabajadoras del sector de la alimentación en A Coruña van a la huelga por un convenio digno
Gadis, Froiz y Cuevas acumulan beneficios millonarios mientras sus trabajadoras cobran el salario mínimo y la mesa de negociación lleva meses paralizada
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Filosofía
Matías Bruera
“La dietética es una forma de moral, una manera de ordenar la relación con la comida”
En la ponencia ‘El discreto encanto del devorante’, el profesor argentino despliega un abanico apabullante de perspectivas y referencias sobre un asunto al que, en apariencia, no cabría dar tantas vueltas: comer, esa práctica que nos constituye.
Filosofía
Valeria Campos
“Comer es incorporarse el mundo, nuestra relación con la comida define cómo vivimos”
La filósofa chilena y autora de ‘Pensar/comer: una aproximación filosófica a la alimentación’, con una mezcla inusitada de pasión y rigor intelectual, nos recuerda la importancia de aquello que, por cotidiano, suele quedar relegado a la superficie.
Economía
Ni los alto al fuego ni las negociaciones de paz calman los precios de los fertilizantes
La cotización de la urea no ha dejado de crecer desde que comenzó la guerra en Irán y se acerca a los precios que alcanzó tras la invasión rusa en Ucrania.
Alimentación
Real decreto de comedores escolares: un salto adelante que pudo ser más
Entra en vigor la nueva normativa sobre alimentación en centros educativos. Si bien hay consenso en que la norma es un avance nutricional, decenas de organizaciones lamentan el escaso porcentaje de producto ecológico.
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Una nueva vida para Clocky
En ocasiones, algunos de los animales domesticados consiguen eludir el matadero y son acogidos en santuarios.
Opinión
Sin relevo generacional, ¿quién nos alimentará?
La agricultura familiar y el papel invisible de los migrantes.
Opinión
La guerra del arroz: Europa ante el fracaso de su modelo alimentario
Proteger la producción arrocera europea —y en particular española— no es una cuestión sectorial, sino una pieza clave de cualquier estrategia de seguridad alimentaria.
Promociones
Veganismo negro y cómics que cuestionan las estructuras de poder
En abril, mes del libro por antonomasia, recomendamos dos títulos que revelan lo ideológico en lo aparentemente trivial, desde enfoques y formatos muy diversos.
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